sábado, 2 de mayo de 2009

ZUREK. Es una sopa muy popular en la cocina polaca elaborada con harina de centeno y carne (generalmente salchichas de carne de cerdo o trozos de salchichas ahumadas, bacon o jamón). El plato se sirve caliente dentro de un pan y con huevo duro picado. En Polonia este plato aunque está asociado a la celebración de la Pascua puede ser servido en cualquier época del año. Si visitais Polonia no olvideis tomarlo. Delicioso!!

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